Dans le soucis de créer de futurs cadres dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration et pour répondre à l’appel d’un besoin existant, l’institut HEMI à ouvert une formation en hôtellerie en plus des formations qu’il dispose.
Le DTS en hôtellerie convoite à former un produit qui répondra à l’attente des acteurs du milieu.